top of page
Что это за книга
Формально это сборник колонок про еду — книга рецептов журналиста, шеф-повара и застрельщика российской гастрономической революции Алексея Зимина. Но еда для него,
как всегда, лишь повод начать разговор, почувствовать ритм жизни, где частное сцепляется с общим.
Эту книгу можно — и нужно — открыть на любой странице
и перебирать как букет неочевидных наблюдений: попытку осмыслить историю и зафиксировать время через вкус, привычки и речь. Впрочем, беспроигрышный способ приготовления баранины
с розмарином тоже не раз пригодится.
.png)
Подписывайтесь на нашу рассылку
bottom of page